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| 对保藏后期甜菜青头大小影响其品质的分析 | |
| 引用本文： | 岳金山,杨伟奇.对保藏后期甜菜青头大小影响其品质的分析[J].中国甜菜糖业,1993(4):44-45,43. |
| 作者姓名： | 岳金山 杨伟奇 |
| 作者单位： | 山西省大同糖厂，沈阳市土肥站 |
| 摘 要： | GB10496—89“糖料甜菜”国家标准已于1989年发布,从当年9月1日起执行。但是由于糖厂受原料短缺所限,糖农的传统生产概念和经济因素的制约,国家标准一直未能很好的贯彻执行。甜菜的修削方法仍延用传统修削法,给糖厂的保藏、加工带来种种不便。 |
| 关 键 词： | 甜菜 保藏 青头 甜菜品质 |
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