亚法清净硫熏中和工艺条件的探讨

实验证实亚法糖汁精净中清汁ＳＯ２－３和Ｃａ＾２＋含量随熏强度和中和ＰＨ值升高而下降。采用中性偏码和高硫熏强度的工艺条件，能降低清汁中ＣａＳＯ３的含量，增加ＣａＳＯ３的沉淀量，显著减少青汁中ＳＯ＾－３和Ｃａ２＋的含量，有效提高清汁的品质。