| 臭氧水协同超声波处理对小麦中DON降解效果的研究 |
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| 作者姓名： | 杨龙 关二旗 杨玉玲 李萌萌 卞科 |
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| 作者单位： | 河南工业大学,河南工业大学,河南工业大学,河南工业大学,河南工业大学 |
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| 基金项目： | 国家现代农业（小麦）产业技术体系专项经费（CARS-03）；国家自然科学基金项目（31401523）；河南工业大学科学研究基金（2017QNJH15） |
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| 摘 要： | ![]()
为了研究臭氧水协同超声波处理对赤霉病小麦中DON降解效果的影响,采用不同协同方式对赤霉病小麦进行处理,并筛选出臭氧水和超声波协同的最佳方式。随后在最佳联合方式下进行单因素和正交实验来探讨臭氧水浓度、超声振幅和处理时间对赤霉病小麦籽粒中DON降解效果的影响。结果表明:臭氧水和超声波最佳联合处理方式为T5,即先超声波处理5 min再臭氧水处理5 min,此时赤霉病小麦中DON降解率最高(46.99%)。经单因素和正交实验得出,在此联合方式下臭氧水浓度为58.32 mg/L,超声振幅为60%,处理时间比为9:1时赤霉病小麦中DON降解率最高(51.02%)。
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| 关 键 词： | 臭氧水，超声处理，DON，降解，正交试验 |
| 收稿时间： | 2019-08-30 |
| 修稿时间： | 2020-03-07 |
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