铁配合物的合成、性质及应用

我国因为土地广阔,人口分布不均,居民营养意识薄弱,膳食结构单一,主要以面食、蔬菜为主要营养源,致使我国的缺铁性贫血患病率远高于国外发达国家。所以合成新型补铁剂具有重要意义。主要论述以固相熔融法合成氨基酸类铁配合物——甘氨酸亚铁。利用元素分析确定其化学式,并对其结构进行表征分析,后构建甘氨酸亚铁对治疗缺铁性贫血小白鼠的效用研究模型,与无机补铁剂硫酸亚铁进行对照实验,通过实验证明了甘氨酸亚铁对治疗缺铁性贫血具有显著的效果。