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转cry2A*基因大米T2A-1慢性毒性试验研究
引用本文:唐晓荞,王杨凤,裴兰洁,杨文祥,樊军,卓勤,杨晓光,刘家发,樊柏林.转cry2A*基因大米T2A-1慢性毒性试验研究[J].中国食品卫生杂志,2019,31(6):510-516.
作者姓名:唐晓荞  王杨凤  裴兰洁  杨文祥  樊军  卓勤  杨晓光  刘家发  樊柏林
作者单位:湖北省疾病预防控制中心 应用毒理湖北省重点实验室,湖北 武汉 430079,重庆市涪陵区 疾病预防控制中心,重庆 408000,湖北省疾病预防控制中心 应用毒理湖北省重点实验室,湖北 武汉 430079,湖北省疾病预防控制中心 应用毒理湖北省重点实验室,湖北 武汉 430079,湖北省疾病预防控制中心 应用毒理湖北省重点实验室,湖北 武汉 430079,中国疾病预防控制 中心营养与健康所,北京 100050,中国疾病预防控制 中心营养与健康所,北京 100050,湖北省疾病预防控制中心 应用毒理湖北省重点实验室,湖北 武汉 430079,湖北省疾病预防控制中心 应用毒理湖北省重点实验室,湖北 武汉 430079
基金项目:农业部“转基因生物新品种培育”科技重大专项资助(2016ZX08011005);湖北省领军人才培养工程专项经费
摘    要:目的通过掺入饲料的方式连续给予SD大鼠转cry2A~*基因大米T2A-1 52周,为其食用安全性提供基础毒理学数据。方法 144只无特定病原体(SPF级)SD大鼠按体质量随机分为三个组,每组雌雄各半。根据大米营养成分测定结果,将T2A-1大米及其亲本明恢63大米均按最大比例掺入饲料中,成长期和维持期分别为60.75%、66.75%,同时设置AIN-93配方饲料组作为营养对照。连续喂饲52周;试验期间观察并记录一般状况、体质量、摄食量等,并开展血液、血生化、尿液常规检测;试验结束时处死动物进行病理学检查等。结果转基因和亲本大米的主要营养成分含量相近。52周试验周期中,各组大鼠一般状况均良好,死亡率和肿瘤发生率组间差异无统计学意义(P0.05)。与非转基因组比较,转基因组大鼠体质量、进食量、食物利用率差异无统计学意义(P0.05);血液、血生化、尿液检测未发现有毒理学意义的改变;各组组织病理学检查均未发现有意义的病理学改变。结论在本试验条件下,转cry2A~*基因大米连续喂饲SD大鼠52周,未发现其对实验动物产生不良的影响。

关 键 词:转基因水稻  慢性毒性  安全性评价
收稿时间:2019/11/1 0:00:00
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