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羧甲基羟丙基瓜尔胶合成工艺的研究
引用本文:罗彤彤,卢亚平,潘英民.羧甲基羟丙基瓜尔胶合成工艺的研究[J].化工时刊,2007,21(2):26-27,36.
作者姓名:罗彤彤  卢亚平  潘英民
作者单位:北京矿冶研究总院天然植物胶发展中心,北京,100044
摘    要:研制出一步水媒法合成羧甲基羟丙基瓜尔胶工艺,改性反应针对胚乳片进行,直接加工得到成品。考察了合成过程中氢氧化钠、环氧丙烷、氯乙酸、反应温度、反应时间等因素对产品粘度和水不溶物含量的影响,得到比较适宜的工艺条件:氢氧化钠、环氧丙烷、氯乙酸与胚乳片质量比分别为0.30∶1,0.20∶1,0.40∶1,反应温度为80~85℃,反应时间为100~110 min。合成的羧甲基羟丙基瓜尔胶,水不溶物为2%~3%,粘度为110~120 mPa.s,在粘度比瓜尔原粉略微下降的情况下,水不溶物由20%~25%大幅下降到2%~3%,水溶性得到明显改善。

关 键 词:羧甲基羟丙基瓜尔胶  合成工艺  一步水媒法  胚乳片改性  粘度  水不溶物
收稿时间:2006-12-20
修稿时间:2006-12-20

Synthetic Process Study of Carboxymethyl Hydroxypropyl Guar Gum
Luo Tongtong,Lu Yaping,Pan Yingmin.Synthetic Process Study of Carboxymethyl Hydroxypropyl Guar Gum[J].Chemical Industry Times,2007,21(2):26-27,36.
Authors:Luo Tongtong  Lu Yaping  Pan Yingmin
Abstract:
Keywords:carboxymethy lhydroxypropyl guar gum(CMHPG) processing technology one-step water mdiaprocess mcdification of endosperm splits viscosity water insoluble content
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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