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| 解读现代西餐厨房设备-洗碗机 | |
| 引用本文： | 雷方华.解读现代西餐厨房设备-洗碗机[J].中国食品,2007(4):50. |
| 作者姓名： | 雷方华 |
| 作者单位： | 北京莫劳西餐厅 |
| 摘 要： | 吃过西餐的人,一定都对西餐厅的优雅格调记忆颇深,除此之外,你是不是还对西餐厅内整齐洁净的餐具也印象不浅呢?没错,西餐不仅讲究情趣与格调,它还很注重自己的餐具的整齐与一尘不染。 |
The Modern Kitchen Equipment-Dishwasher |
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