| 人参与胡萝卜愈伤组织共培养的研究 |
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| 引用本文： | 杨晶,张美萍,王义. 人参与胡萝卜愈伤组织共培养的研究[J]. 食品科学, 2008, 29(1): 55-59 |
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| 作者姓名： | 杨晶 张美萍 王义 |
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| 作者单位： | 吉林农业大学生命科学学院,吉林,长春,130118 |
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| 摘 要： | 本研究采用正交试验设计,对人参(Panax ginseng)和胡萝卜(Daucus carota)两种植物组织共培养的培养基和培养条件进行了优化筛选,同时比较了人参愈伤组织与共培养物的皂苷含量.结果表明,人参与胡萝卜共培养所获得的愈伤组织在23℃,10001x的条件下生长良好,最佳基质MS 2,4-D 3mg/L IBA 2mg/L KT 0.5mg/L,在培养25d时皂苷含量达到最高,浓度达到1.6mg/L.共培养物的皂苷含量比人参愈伤组织皂苷含量高出6.25%,为人参与胡萝卜原生质体融合、获得营养型蔬菜奠定了基础.
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| 关 键 词： | 人参 胡萝卜 共培养 人参皂苷 人参愈伤组织 胡萝卜 共培养 研究 Daucus carota Panax ginseng Callus 蔬菜 营养型 原生质体融合 含量比 皂苷含量 浓度 基质 最佳 生长 培养条件 结果 培养物 比较 |
| 文章编号： | 1002-6630（2008）01-0055-05 |
| 收稿时间： | 2006-12-22 |
| 修稿时间： | 2006-12-22 |
Study on Callus Co-culture of Panax ginseng and Daucus carota |
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| YANG Jing,ZHAGN Mei-ping,WANG Yi. Study on Callus Co-culture of Panax ginseng and Daucus carota[J]. Food Science, 2008, 29(1): 55-59 |
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| Authors: | YANG Jing ZHAGN Mei-ping WANG Yi |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Panax ginseng Daucus carota co-culture Panax saponin |
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