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| 含饱和氯化钠的淀粉指示剂百天不变质 | |
| 作者姓名： | 许安邦 谷振琴 |
| 作者单位： | 大连轻工业学院，大连轻工业学院 |
| 摘 要： | 碘量法常用淀粉溶液为指示剂,它能与碘形成蓝色可溶性的吸附化合物。当溶液中碘浓度小到10~(-5)N时,它仍能被检出。这反应是可逆的。淀粉指示剂在糖厂常用来做测定糖浆中二氧化硫和甜菜、中间制品、废蜜 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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