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杂志ISSN号
新风味麻辣休闲食品调味新技术
作者姓名:
斯波
作者单位:
成都乐客食品技术开发有限公司,成都,610000
摘 要:
麻辣休闲食品种类繁多,对于一些特色的风味已成为多家麻辣休闲食品生产厂家所研发.通过和麻辣休闲食品的研发,特提出一些新风味麻辣休闲食品调味技术及其特色原料的应用。
关 键 词:
休闲食品
食品调味
风味
新技术
食品种类
生产厂家
调味技术
研发
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