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| 转基因食品的快速PCR鉴定 | |
| 引用本文： | 赵有玺,饶志明,王正祥,沈微,方慧英,诸葛健.转基因食品的快速PCR鉴定[J].无锡轻工大学学报(食品与生物技术),2004,23(6):6-9. |
| 作者姓名： | 赵有玺 饶志明 王正祥 沈微 方慧英 诸葛健 |
| 作者单位： | 江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214036 |
| 摘 要： | 用十六烷基-二甲基-乙基-溴化铵(CTAB)法快速高效地从样品中提取了可供分析的基因组DNA，经PCR扩增，鉴定了含有35S启动子和NOS终止子的转基因样品，该方法的灵敏度可达0．1％，并且具有很好的稳定性。 |
| 关 键 词： | 转基因食品检测 食品DNA提取 PCR |
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