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新型花色挂面──茶汁挂面
引用本文:许杭春,庄晚芳.新型花色挂面──茶汁挂面[J].食品科技,1994(2).
作者姓名:许杭春  庄晚芳
作者单位:江苏阜宁麦芽厂
摘    要:新型花色挂面──茶汁挂面许杭春,庄晚芳我国是产茶大国,茶与人们的生活息息相关,茶文化在中国源远流长。清代汪庵《本草备要》说:茶能”解酒食、油腻、烧灸之毒,利大小便,多饮消脂、明朝顾元庆《菜谱》中记载“饮茶能止渴、消食、除痰、少睡、利水道、明目、益思、...

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