| 不同品种苦荞的经济性状以及营养物质的差异研究 |
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| 引用本文： | 刘军秀,贾瑞玲,赵小琴,刘彦明,陈富,权小兵,马宁. 不同品种苦荞的经济性状以及营养物质的差异研究[J]. 农业技术与装备, 2020, 0(4): 24-25,27 |
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| 作者姓名： | 刘军秀 贾瑞玲 赵小琴 刘彦明 陈富 权小兵 马宁 |
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| 作者单位： | 甘肃省定西市农业科学研究院,甘肃 定西 743000;甘肃省定西市农业科学研究院,甘肃 定西 743000;甘肃省定西市农业科学研究院,甘肃 定西 743000;甘肃省定西市农业科学研究院,甘肃 定西 743000;甘肃省定西市农业科学研究院,甘肃 定西 743000;甘肃省定西市农业科学研究院,甘肃 定西 743000;甘肃省定西市农业科学研究院,甘肃 定西 743000 |
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| 基金项目： | 国家燕麦荞麦农业产业技术体系定西综合试验站建设专项;甘肃省小杂粮育种重大专项 |
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| 摘 要： | 通过对9个品种的苦荞进行对比试验,分析不同品种苦荞的经济性状以及营养物质的差异。通过本次对比试验可知,不同品种苦荞的经济性状不同,西荞一号、川荞一号、迪荞一号、湘新-2、黑丰1号、定苦荞1号、品苦、刺荞、赤苦荞2号中,迪荞一号的产量最高,为6.01 kg;在营养物质方面,不同品种苦荞中的粗蛋白含量、脂肪含量、芦丁含量差异显著,其中黑丰一号中的芦丁含量最高,为11.1%;品苦的粗蛋白含量最高,为16%;湘新-2和刺荞中的脂肪含量最高,为2.9%。
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| 关 键 词： | 苦荞 经济性状 营养物质 |
Study on the Differences of Economic Characters and Nutrients of Different Buckwheat Varieties |
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| Liu Junxiu,Jia Ruiling,Zhao Xiaoqin,Liu Yanming,Chen Fu,Quan Xiaobing,Ma Ning. Study on the Differences of Economic Characters and Nutrients of Different Buckwheat Varieties[J]. Agricultural Technology &Equipment, 2020, 0(4): 24-25,27 |
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| Authors: | Liu Junxiu Jia Ruiling Zhao Xiaoqin Liu Yanming Chen Fu Quan Xiaobing Ma Ning |
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| Affiliation: | (Dingxi Academy of Agricultural Sciences,Dingxi 743000,Gansu,China) |
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| Abstract: | Through the comparative test of 9 varieties of tartary buckwheat,the economic characters and nutrient differences of different varieties of tartary buckwheat were analyzed.The results showed that the yield of Diqiao No.1 was the highest(6.01 kg),the rutin content of Heifeng No.1 was the highest(11.1%),the crude protein content of Pinku was the highest(16%),the fat content of xiangxin-2 and buckwheat was the highest(2.9%). |
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| Keywords: | tartary buck wheat economic characters nutrients |
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