基于BOPPPS教学理念下《酒类分析检验》课程教学方法改革与重构 |
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作者姓名: | 李芳香 张春林 |
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作者单位: | 茅台学院 |
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基金项目: | 贵州省教育厅教改课题“基于BOPPPS理念下白酒酿造工程专业的《酒类分析检验》课程思政教学改革与探索”,项目编号:2022358; |
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摘 要: | 以应用型本科院校《酒类分析检验》产教融合课程为例,基于BOPPPS教学理念与产教融合课程教学模式相结合,通过对本课程的改革和重构,以提升学生的自主学习能力、创新创业能力和实践应用能力。作为产教融合课程,以“项目式”教学为载体,教师作为引路人,引导学生开展课前预习、自主学习、勇于思考、提出问题、分析问题、解决问题和回顾反思的以学生为主体的教学模式;课堂通过提出问题、激发兴趣、探究反思、分享收获等方式激发学生的自学学习热情;课后通过提出设想、引导创新、课后设疑等方式,提升学生的创新探究和实践应用能力,为《酒类分析检测》等产教融合课程的教学改革提供一些思路和参考。
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关 键 词: | BOPPPS 酒类分析检验 课程改革 |
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