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| 灰树花保健饮料加工工艺 | |
| 作者姓名： | 吴学谦 孙培龙 |
| 作者单位： | 浙江省庆元县食用菌研究所； 浙江工业大学； |
| 摘 要： | 灰树花是一种近年来开发的食药两用菌，其子实体美味可口，风味独特，具有显著的营养和药用价值，本文简要介绍了灰树花子实体保健饮料的加工工艺。 |
| 关 键 词： | 灰树花 保健饮料 加工工艺 |
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