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灵芝发酵饮料的研制

作者姓名：	黎晓晖郑德光

作者单位：	广东省微生物研究所

摘要：	讨论了肯定用微生物发酵作去灵芝苦味并制作饮料的方法，同时经试验确定了脱苦灵芝饮料的适宜发酵条件。
关键词：	灵芝发酵饮料脱苦饮料
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