| 乙醇室温浸提法提取黄芩总黄酮的工艺条件 |
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| 引用本文： | 张羽飞,于春丽,张春枝.乙醇室温浸提法提取黄芩总黄酮的工艺条件[J].大连轻工业学院学报,2004,23(3):190-193. |
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| 作者姓名： | 张羽飞 于春丽 张春枝 |
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| 作者单位： | 大连轻工业学院生物与食品工程学院，大连轻工业学院生物与食品工程学院，大连轻工业学院生物与食品工程学院 辽宁大连 116034，辽宁大连 116034，辽宁大连 116034 |
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| 摘 要： | 考察了水煎煮法、乙醇回流法、乙醇室温浸提法对黄芩总黄酮得率和纯度的影响。确定乙醇室温浸提法的工艺条件为：50％乙醇室温浸提3次，每次24h；酸沉温度40℃；酸沉pH为0．5。该工艺稳定性好，黄芩总黄酮的平均得率为7．68％。
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| 关 键 词： | 总黄酮 黄芩 乙醇回流法 室温 浸提法 水煎煮 影响 工艺条件 酸沉 工艺稳定性 |
| 文章编号： | 1005-4014(2004)03-0190-04 |
| 修稿时间： | 2004年8月23日 |
Extraction of flavones from Scutellaria baicalensis Georgi with ethanol under room temperature |
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| ZHANG Yu-fei,YU Chun-li,ZHANG Chun-zhi.Extraction of flavones from Scutellaria baicalensis Georgi with ethanol under room temperature[J].Journal of Dalian Institute of Light Industry,2004,23(3):190-193. |
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| Authors: | ZHANG Yu-fei YU Chun-li ZHANG Chun-zhi |
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| Keywords: | Scutellaria baicalensis Georgi flavones extraction |
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