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| 液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中氯霉素和氟苯尼考残留量的研究 | |
| 引用本文： | 刘洋,邢海艳,苏晶,吴旭,吴义春,孙丽.液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中氯霉素和氟苯尼考残留量的研究[J].中国食品添加剂,2021(5):101-106. |
| 作者姓名： | 刘洋 邢海艳 苏晶 吴旭 吴义春 孙丽 |
| 摘 要： | 目的:建立超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)对鸡蛋中氯霉素和氟苯尼考残留量检测方法.方法 鸡蛋中的氯霉素、氟苯尼考残留物通过制备、提取、净化、氮吹、复溶,过滤后进液相色谱-串联质谱仪进行分析测定.采用C18色谱柱,以水-乙腈溶液为流动相梯度洗脱分离目标物,氯霉素采用内标法定量,氟苯尼考采用外标法定量.结... |
| 关 键 词： | 氯霉素 氟苯尼考 液相色谱-串联质谱法 鸡蛋 残留 |