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| 中国饮食文化与汉语言文学专业的创新结合——评《中国饮食文化》 | |
| 作者姓名： | 贾娟 |
| 作者单位： | 晋中学院中文系 |
| 基金项目： | 2021年度山西省社科联项目“地理语言学视域下晋城盆地方言子尾与儿化音变研究”（SSKLZDKT2021147）； |
| 摘 要： | <正>随着中国国际地位的提升，我国现阶段要做的不仅是以政治大国、经济大国的面貌走向世界，更要做好一个文化大国，宣扬中华文明和中华文化，让世界听到中国的“声音”。基于此，我国应做好中华文化的传承与宣扬工作，讲好中国故事、传播好中国声音，切实增强各个社会领域尤其是教育领域对中华文化的传承。在内容庞杂、形式多样的中华文化中，饮食文化作为具有突出历史文化魅力、 |