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换季的简洁凉菜
作者姓名:武红旗
作者单位: 
摘    要:香椿拌鲮鱼原料:豆豉鲮鱼100克 香椿苗200克 盐、一品鲜酱油、味精、香油各适量制法:把香椿苗放冰水里浸泡30分钟,捞出沥干水分,纳盆并加入撕成块的豆豉鲮鱼,然后加入盐、一品鲜酱油、味精和香油拌匀,即成.

关 键 词:凉菜  简洁  香椿苗  鲮鱼  豆豉  酱油  味精  香油
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