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竹叶多酚软胶囊内容物的制备
引用本文:刘永潇,吕兆林. 竹叶多酚软胶囊内容物的制备[J]. 食品安全质量检测学报, 2017, 8(12): 4659-4663
作者姓名:刘永潇  吕兆林
作者单位:北京大学附属中学,北京林业大学公共分析测试中心
基金项目:国家科技支撑计划(2015BAD16B01)
摘    要:目的以竹叶多酚提取物为原料,制备软胶囊内容物。方法以亚麻籽油为分散剂,蜂蜡为助悬剂,大豆磷脂为湿润剂,采用均匀性、切断性、流动性、粘稠度、沉降时间及沉降比作为评价指标,通过单因素实验探究竹叶多酚软胶囊内容物的最佳配比工艺。结果较优内容物配比为:竹叶多酚-V_E混合粉末与亚麻籽油质量比为1:2.5~1:3,蜂蜡占亚麻籽油质量分数的2%~4%,大豆磷脂占亚麻籽油质量分数的0%~1%。结论制丸温度25℃左右,内容物均匀性良好,且具有一定的流动性和粘稠度,符合软胶囊生产灌装的要求。

关 键 词:竹叶多酚   软胶囊内容物   制备
收稿时间:2017-10-20
修稿时间:2017-11-14

Preparation of bamboo-leaf-polyphenols soft capsule
LIU Yong-Xiao and LV Zhao-Lin. Preparation of bamboo-leaf-polyphenols soft capsule[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2017, 8(12): 4659-4663
Authors:LIU Yong-Xiao and LV Zhao-Lin
Affiliation:The Affiliated High School of Peking University and Analytical and Testing Center, Beijing Forestry University
Abstract:
Keywords:
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