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姜玉东烹制鹿肉最擅长
引用本文:
左东黎.姜玉东烹制鹿肉最擅长[J].中国食品,2004(10):4-15.
作者姓名:
左东黎
作者单位:
本刊记者
摘 要:
在朋友圈内,人们都称姜玉东“鹿肉王”。这是因为他自1986年从事烹饪工作以来。就开始研究烹制各种鹿肉菜肴,并把养生与美食结合起来不断创新。
关 键 词:
姜玉东
鹿肉
菜肴
菜谱
烹制技法
吊锅药膳炖鹿肉
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