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| 做好“管”字文章 促进生猪产销 | |
| 作者姓名： | 柳振君 刘恒业 |
| 作者单位： | 江苏铜山县委宣传部，江苏铜山县委宣传部，江苏铜山县委宣传部 |
| 摘 要： | 具有年生猪饲养量７０余万头、出栏量４０万头规模的江苏省铜山县，认真实施《生猪屠宰管理条例》，致力做好“管”字文章，既杜绝了私屠滥宰行为，又促进了生猪生产发展，真正做到了政府、农民、消费者、商业食品部门和个体经营户“五满意”。在１２月ｇ日至１０日在广州召开的全国畜禽屠宰管理工作暨表彰大会上，该县被评为“ １９９９年度全国屠宰管理先进县”。 统一认识正确念好“管”字经 早在１９８７年、１９９２年，铜山县曾就加强生猪屠宰管理工作搞过两次较大动作，但由于种种原因均未能坚持下去。１９９５年１０月，县委、县政… |
| 关 键 词： | 生猪 饲养 屠宰管理 肉品市场 一条龙经营体系 |
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