菌香四益——第五届中国国际食用菌烹饪大赛作品选

韭菜花干巴菌炒银鱼 原料：韭菜花、干巴菌、银鱼。 制法：银鱼挂糊炸熟，干巴菌发好用韭菜花炒制，放在炸好的银鱼上即可。