| 高产纤维素酶黑曲霉菌种的选育及培养条件的研究 |
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| 引用本文： | 王德培,郝常明.高产纤维素酶黑曲霉菌种的选育及培养条件的研究[J].广东化工,1999,26(2):102-104. |
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| 作者姓名： | 王德培 郝常明 |
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| 作者单位： | 天津轻工业学院食品工程系 300222
(王德培，郝常明，符永英)，天津轻工业学院食品工程系 300222(丁友昉) |
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| 摘 要： | 本文通过分离筛选和紫外诱变法,选充出一株高产纤维素酶黑曲霉菌株S13,并进行了最佳固态发酵培养条件的研究,其结果为:最佳碳源为1％碱洗麦杆粉70％,麸皮30％;另加酵母膏0.68％,(NH_4)_2SO_4 0 35％,微量元素0.1％,Vogel’s母液4％,初始pH3.5培养温度30℃,培养时间为72～96 小时,在此条件下其β-葡萄糖苷酶活力达801.18mgG/h·g,CMC酶活6262.32mgG/h·g,滤纸酶活20.73IU。
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| 关 键 词： | 黑曲霉 纤维素酶 β—葡萄糖苷酶 |
Studies on Selection and Breeding of Aspergillus Niger Stain With High Cellulase Production and Its Fermentation |
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| Wang Depei Hao Changrnmg ru Yongying Uing Youiang.Studies on Selection and Breeding of Aspergillus Niger Stain With High Cellulase Production and Its Fermentation[J].Guangdong Chemical Industry,1999,26(2):102-104. |
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| Authors: | Wang Depei Hao Changrnmg ru Yongying Uing Youiang |
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