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| 响应面法优化L-组氨酸发酵培养基 | |
| 作者姓名： | 张昌伟 徐庆阳 李梅 陈宁 |
| 作者单位： | 天津市工业微生物重点实验室,天津科技大学生物工程学院,天津,300457 |
| 摘 要： | 采用响应面OKSM）对L-组氨酸发酵培养基成分葡萄糖、硫酸铵、玉米浆进行优化。采用多元二次回归方程拟合3种因素与组氨酸产量的函数关系，并得到了最适发酵培养基。在优化培养条件下，组氨酸的产量由18．13g．／L提高到20．28g／L，产量提高了11．86％。 |
| 关 键 词： | L-组氨酸 响应面分析 岭脊分析 |
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