发酵过程中菌体浓度的测定

发酵过程中菌体的浓度与其光密度大小有一定的关系。发酵液稀释10倍后，测其光密度，通过光密度大小来判断菌体含量的多少，同时判断菌体的生长速度或衰减速度。