| 金樱子研发概况与问题浅析 |
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| 引用本文： | 林真,林宣贤,马永,陈健. 金樱子研发概况与问题浅析[J]. 河南工业大学学报(自然科学版), 2010, 31(6) |
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| 作者姓名： | 林真 林宣贤 马永 陈健 |
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| 摘 要： | 金樱子含有丰富的营养物质(维生素、氨基酸、矿物质等)和活性成分(多糖、黄酮、三萜类物质及其衍生物),具有降低血脂和血压、消炎抗菌、清除亚硝胺和肌酸的作用,可增强人体免疫力,防癌抗癌.通过综述金樱子主要成分、保健功能以及产品开发等研究概况,分析了金樱子研究中存在的问题,并探讨今后的研究和发展方向.
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| 关 键 词： | 金樱子 成分 保健功能 产品开发 |
SURVEY AND PROBLEM OF DEVELOPMENT ON ROSA LAEVIGATA MICHX |
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| LIN Zhen,LIN Xuan-xian,MA Yong,CHEN Jian. SURVEY AND PROBLEM OF DEVELOPMENT ON ROSA LAEVIGATA MICHX[J]. Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition, 2010, 31(6) |
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| Authors: | LIN Zhen LIN Xuan-xian MA Yong CHEN Jian |
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