| 近红外光谱法测定小麦籽粒中的蛋白质含量 |
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| 引用本文： | 金华丽,许春红,徐泽林.近红外光谱法测定小麦籽粒中的蛋白质含量[J].河南工业大学学报(自然科学版),2010,31(6). |
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| 作者姓名： | 金华丽 许春红 徐泽林 |
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| 基金项目： | 河南省产业技术研究与开发项目 |
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| 摘 要： | 用化学方法测定78个小麦籽粒样品中的蛋白质含量,利用近红外谷物分析仪采集样品的近红外光谱,选择合适的光谱区间和光谱预处理方法.60个定标集样品的近红外光谱经二阶导数及标准多元离散校正预处理,结合偏最小二乘法建立了小麦籽粒中的蛋白质含量测定的定标模型,其相关系数为0.934 0.18个验证集样品用于外部检验,小麦籽粒中的蛋白质含量的模型预测值与化学值之间的相关系数为0.979 7.
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| 关 键 词： | 近红外光谱法 蛋白质含量 定标模型 小麦籽粒 |
DETERMINATION OF PROTEIN CONTENT IN WHEAT GRAIN BY NEAR INFRARED SPECTROSCOPY |
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| JIN Hua-li,XU Chun-hong,XU Ze-lin.DETERMINATION OF PROTEIN CONTENT IN WHEAT GRAIN BY NEAR INFRARED SPECTROSCOPY[J].Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition,2010,31(6). |
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| Authors: | JIN Hua-li XU Chun-hong XU Ze-lin |
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