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| 脆皮豆腐鱼 | |
| 作者姓名： | 陈武 |
| 摘 要： | 原料：豆腐鱼300克 青椒粒、红椒粒各20克 老姜、大葱各10克 生粉100克 香炸粉20克 糯米粉10克 盐3克 味精4克 自制酱[注]20克 料酒20克 色拉油适量 |
| 关 键 词： | 脆皮豆腐 鱼 糯米粉 色拉油 生粉 味精 制酱 料酒 |
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