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| 麦饭石概况及应用前景 | |
| 引用本文： | 谢明勇,邓泽元.麦饭石概况及应用前景[J].江西食品工业,2000(3):6-10. |
| 作者姓名： | 谢明勇 邓泽元 |
| 作者单位： | 赣州市人民政府!市长助理 |
| 摘 要： | 麦饭石 (英文名Ｍａｉｆａｎｓｔｏｎｅ)是我国传统的矿物中药材 ,结构为次火山岩斑状岩石 ,因其外表颇似大麦米煮出的饭团而得名。我国麦饭石资源分布广泛 ,蕴藏丰富 ,辽宁、内蒙古、陕西、甘肃、河南、河北、山西、天津、吉林、江西等地都有大量矿藏 ,因产地不同 ,其成分略有差异 ,且色泽也不完全相同。其中比较著名的有 :内蒙古中华麦饭石、江西信丰赣南麦饭石等。近二十年来 ,国内外许多地质、医学、食品等方面的专家对其进行了大量的研究工作 ,证明麦饭石作为一种天然矿物药材不仅含有钙、磷、钾、钠镁、硅等生物体所需要的矿物质 ,而… |
| 关 键 词： | 麦饭石 矿物中药材 生物活性 吸附性 应用 |
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