| 超临界CO2萃取烟草致香物质的工艺优化 |
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| 引用本文： | 徐清泉,徐金巧,陈勇.超临界CO2萃取烟草致香物质的工艺优化[J].精细化工,2017,34(4). |
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| 作者姓名： | 徐清泉 徐金巧 陈勇 |
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| 作者单位： | 浙江中烟工业有限责任公司,浙江大学药学院现代中药研究所,浙江大学药学院现代中药研究所 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目 (21275138) ；浙江中烟工业有限责任公司科技项目( ZJZY2014A003 ) |
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| 摘 要： | 以废弃烟末为原料,优化了超临界CO_2萃取烟草致香物质的工艺条件。以超临界萃取物(超提物)收率、类胡萝卜素降解产物质量分数作为评价指标,考察了夹带剂种类及用量、萃取温度及压力、CO_2流量等对萃取效果的影响,并对不同夹带剂所得超提物分别进行了卷烟加香感官评吸实验。结果显示,与乙醇和乙酸乙酯相比,1,2-丙二醇为夹带剂时,加香口感最好,香气质、香气量和余味有所增加,烟气细腻、刺激性减少。单因素考察实验结果表明,超临界CO_2萃取的最佳工艺条件为:以1,2-丙二醇做夹带剂质量分数为10%(以原料计)]、萃取温度40℃、萃取压力25 MPa、CO_2流量2.0 L/min,萃取时间3 h,在此条件下超提物收率为18.74%,类胡萝卜素降解产物质量分数为5.56%。
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| 关 键 词： | 废弃烟末 超临界流体CO2萃取 夹带剂 类胡萝卜素降解产物 香料与香精 |
| 收稿时间： | 2016/8/25 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2016/12/6 0:00:00 |
The Process Optimization of the Aroma Components of Tobacco by Supercritical CO2 Extraction |
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| Affiliation: | China Tobacco Zhejiang Industrial Co., Ltd.,Institute of Modern Chinese Medicine, College of Pharmaceutical Sciences, Zhejiang University,Institute of Modern Chinese Medicine, College of Pharmaceutical Sciences, Zhejiang University |
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