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由山苍子油合成紫罗兰酮、鸢尾酮和大马酮类香料
作者姓名:汪秋安 戴艳军 等
作者单位:[1]湖南大学化学化工学院,长沙410082 [2]湖南省沅江市第四中学,湖南沅江413116
摘    要:本文综述了由山苍子油提取柠檬醛合成紫罗兰酮,鸢尾酮和大马酮类香料的方法及其进展。

关 键 词:香料 山苍子油 柠檬醛 紫罗兰酮 鸢尾酮 大马酮
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