| 超高效液相色谱-串联质谱法快速筛查茶叶中的多种农药残留 |
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| 引用本文： | 韩璐,陈达炜,吕冰,苗虹.超高效液相色谱-串联质谱法快速筛查茶叶中的多种农药残留[J].中国食品卫生杂志,2015,27(4):386-393. |
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| 作者姓名： | 韩璐 陈达炜 吕冰 苗虹 |
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| 作者单位： | 中国疾病预防控制中心营养与健康所,北京 100050;国家食品安全风险评估中心 卫生部食品安全风险评估重点实验室,北京 100021,国家食品安全风险评估中心 卫生部食品安全风险评估重点实验室,北京 100021,国家食品安全风险评估中心 卫生部食品安全风险评估重点实验室,北京 100021,中国疾病预防控制中心营养与健康所,北京 100050;国家食品安全风险评估中心 卫生部食品安全风险评估重点实验室,北京 100021 |
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| 基金项目： | 国家国际科技合作专项(2011DFA31770) |
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| 摘 要： | 目的采用超高效液相色谱-串联质谱技术(UPLC-MS/MS)和改进的Qu ECh ERS样品前处理技术,建立茶叶中多种农药残留的快速筛查检测方法。方法样品采用乙腈提取,提取液经N-丙基乙二胺(PSA)、石墨化炭黑(GCB)及茶叶农残检测专用吸附剂(TPT)混合进行分散固相萃取净化(d-SPE)。以BEH C18色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.7μm)进行色谱分离,以电喷雾电离串联质谱多反应监测模式(MRM)进行监测。结果以欧盟农药残留参比实验室组织的茶叶中175种农药残留的国际比对考核的茶叶样品进行定性筛查和定量测定,以液相色谱质谱技术从考核茶叶样品中共定性筛查出多菌灵、吡虫清、噻嗪酮等10种农药残留。针对这10种农药进行了定量检测方法的建立和方法验证,10种农药在0.1~20μg/L的浓度范围内呈良好线性,相关系数r0.999,各农药的定量限为0.5~2.0μg/kg,茶叶样品基质的加标回收率在75.7%~105.8%之间,相对标准偏差在2.3%~18.4%之间。定量测得考核的茶叶样品中10种农药的含量在0.021~0.373 mg/kg之间。结论本方法简单、准确、灵敏度高,适用于农产品中农药多残留的快速筛查。
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| 关 键 词： | 超高效液相色谱-串联质谱 QuEChERS 农药残留 茶叶 食品污染物 风险监测 |
Rapid screening of multi-residue pesticides in tea by UPLC-MS/MS |
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| HAN Lu,CHEN Da-wei,LV Bing and MIAO Hong.Rapid screening of multi-residue pesticides in tea by UPLC-MS/MS[J].Chinese Journal of Food Hygiene,2015,27(4):386-393. |
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| Authors: | HAN Lu CHEN Da-wei LV Bing and MIAO Hong |
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| Affiliation: | (National Institute for Nutrition and Health,Chinese Center for Disease Control and Prevention,Bejing 100050,China) |
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| Abstract: | |
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