| 绿豆皮牡荆素对H2O2损伤HUVEC细胞的预防和治疗作用 |
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| 引用本文： | 罗磊,杜冠尚,张向辉,夏迎利,段雪莹,朱文学. 绿豆皮牡荆素对H2O2损伤HUVEC细胞的预防和治疗作用[J]. 中国粮油学报, 2021, 36(1): 39 |
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| 作者姓名： | 罗磊 杜冠尚 张向辉 夏迎利 段雪莹 朱文学 |
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| 作者单位： | 河南科技大学食品与生物工程学院,河南科技大学食品与生物工程学院,河南科技大学食品与生物工程学院,河南科技大学食品与生物工程学院,河南科技大学食品与生物工程学院,河南科技大学食品与生物工程学院 |
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| 基金项目： | 河南省科技攻关计划项目, 国家自然科学基金联合基金项目 |
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| 摘 要： | 目的：研究绿豆皮牡荆素对过氧化氢（H2O2）损伤人脐静脉内皮细胞（HUVEC）的保护作用。方法：H2O2诱导建立HUVEC细胞损伤模型,设置空白组、绿豆皮牡荆素低、中、高剂量组、VC对照组,噻唑蓝和试剂盒法分别测定细胞存活率、目标成分(MDA、 GSH、SOD、 LDH、GSH- Px)。结果：最佳H2O2损伤浓度为900 μmol/L此时细胞存活率为51.32% ;剂量组浓度为60、80、100 μg/ mL时,细胞存活率分别为110.61、122.30、131.68%,不同剂量组均能显著降低细胞及培养液中MDA含量,增加 GSH含量,提高SOD、GSH- Px活性;能显著提高细胞中LDH活性,降低培养液中LDH活性;绿豆皮牡荆素质量浓度为100 μg /mL时,细胞保护能力与同浓度下VC相当。结论：绿豆皮牡荆素能促进HUVEC细胞增殖,抑制自由基生成,增强抗氧化酶活性,降低细胞氧化损伤程度,且存在剂量依赖关系。
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| 关 键 词： | 绿豆皮、牡荆素、HUVEC、氧化损伤、抗氧化活性 |
| 收稿时间： | 2020-03-25 |
| 修稿时间： | 2020-07-02 |
Preventive and Therapeutic Effects of Vitexin from Mung Bean Skin on HUVEC Cells Injured by H2O2 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | mung bean skin, vitexin, HUVEC cells, oxidative damage, antioxidant activity |
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