羽毛粉代谢试验报告

羽毛粉基本成份为蛋白质，其中主要为甬蛋白。在天然状态下甬蛋白不易消化。现代加工技术将羽毛经过高压蒸气处理，使羽毛中蛋白局部水解，羽毛纤维的化学结构发生变化。改善了羽毛粉的适口性，可流动性增强，且易为畜、禽消化。目前各国已公认羽毛粉为一资源广泛、饲用可靠的饲料原料。与其它饲料相比，是方便加工处理，成份稳定的高价值饲料。美国曾报导了羽毛粉蛋白质氨基酸含量，富勒报导：精氨酸为5．4％、赖氨酸为1．7％，蛋氨酸为0．4％，脱氨酸为4．0％，萨默斯报导：精氨酸为7．5％，赖氨酸为2．2％，蛋氨酸为0．5％，优氨酸为3．3…