| 谷氨酸棒杆菌苏氨酸脱氨酶基因敲除及对L-亮氨酸发酵的影响 |
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| 引用本文： | 谢希贤,杜军,徐庆阳,刘淑云,陈宁,石维忱,.谷氨酸棒杆菌苏氨酸脱氨酶基因敲除及对L-亮氨酸发酵的影响[J].中国食品学报,2010,10(2):40-45. |
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| 作者姓名： | 谢希贤 杜军 徐庆阳 刘淑云 陈宁 石维忱 |
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| 作者单位： | 1. 天津科技大学生物工程学院,工业微生物教育部重点实验室,天津,300457
2. 中国发酵工业协会,北京,100037 |
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| 基金项目： | 国家863计划项目，天津市应用基础及前沿技术研究计划 |
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| 摘 要： | L-异亮氨酸是L-亮氨酸发酵的主要副产物,L-异亮氨酸的积累对L-亮氨酸的发酵及提取均产生不利影响。采用基因重组技术敲除L-亮氨酸产生菌-谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)TGL8207的苏氨酸脱氨酶基因ilvA,构建了ilvA缺失株谷氨酸棒杆菌(C.glutamicum)TGL8207 ilvA。发酵结果显示:ilvA基因缺失对TGL8207 ilvA的生长影响很小。与供试菌比较,TGL8207 ilvA的L-亮氨酸产量和糖酸转化率分别提高了8.4%和1.9%。
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| 关 键 词： | 谷氨酸棒杆菌 L-亮氨酸 苏氨酸脱氨酶 基因敲除 发酵 |
Knockout of Threonine Dehydratase Gene in Corynebacterium Glutamicum and Its Influence on L-leucine Fermentation |
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| Xie Xixian,Du Jun,XU Qingyang,Liu Shuyun,Chen Ning,Shi Weichen.Knockout of Threonine Dehydratase Gene in Corynebacterium Glutamicum and Its Influence on L-leucine Fermentation[J].Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology,2010,10(2):40-45. |
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| Authors: | Xie Xixian Du Jun XU Qingyang Liu Shuyun Chen Ning Shi Weichen |
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