毛花猕猴桃果实性状及加工适应性研究 |
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引用本文: | 梁华俤,潘林娜,魏勤,郭桂玲,潘仰星.毛花猕猴桃果实性状及加工适应性研究[J].食品工业科技,1992(5). |
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作者姓名: | 梁华俤 潘林娜 魏勤 郭桂玲 潘仰星 |
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作者单位: | 福建省农科院果树研究所
(梁华俤,潘林娜,魏勤,郭桂玲),福建省农科院果树研究所(潘仰星) |
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摘 要: | 毛花猕猴桃(Actinidia eriantha Benth)属猕猴科(Actinidiaceal)猕猴桃属(Actinidia)的落叶藤本植物,俗称毛冬瓜、毛阳桃、白毛藤梨等。世界上仅有我国有其野生群落,主要分布在黔、湘、浙、赣、粵、桂、闽等县山区。特别是福建省资源相当丰
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