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| 未来食品机械市场创新思路 | |
| 引用本文： | 郑宇.未来食品机械市场创新思路[J].中外食品工业,2002(10):52-53. |
| 作者姓名： | 郑宇 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 在我国,食品机械是随着食品工业的发展而迅速成长起来的新兴行业,自70年代以来一直以较快的速度发展,尤其进入90年代以后,其平均年增长速度保持在25％以上。食品机械工业产值占食品工业总产值的比重由1981年的0.4％增长到1995年的2.6％。这一良好势态在未来的十年甚至更长的时间里是否还会继续保持,这是行业内人士十分关注的问题。通过对以下诸多因素的分析,我们将乐观地看到,我国食品机械将仍然是可持续发展的朝气蓬勃的行业,食品机械市场的未来将是巨大的。 |
| 关 键 词： | 食品工业 食品机械产业 中国 技术创新 市场创新 |
New ideas of the future food machinery market |
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