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我省试制成功肉桂腈等20种香料新品种
作者姓名:肖菁
摘    要:我省有关科研部门充分利用化工和野生芳香植物资源,发挥技术优势,先后进行了近30个香料新产品的研究。经过两年来生产、科研和有关院校的共同努力,已试制或开发成功20个香料新品种,其中在合成香料品种方面,有肉桂腈、茉莉吡喃、铃兰醛、香茅腈、大茴香腈、九醛、十醛、十一醛、新“830”檀香和麝香 R-1等15种;在天然香料品种方面,有天女木兰花浸膏、野玫瑰浸膏等5种。这些品种已具有生产或中试规模。为了对这些香料新品种作出评价,以便尽快组织投产和推广,由轻工业部日化工业局主持于1983年10月在大连召开了“肉桂腈等香料新品种评香鉴定会”。

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