| 黑果枸杞花青素对Aβ_(42)致痴呆模型大鼠记忆力及抗氧化活性研究 |
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| 引用本文： | 武雪玲,李筱筱,贾世亮,高兆兰,鲁政,戴雪伶,孙雅煊.黑果枸杞花青素对Aβ_(42)致痴呆模型大鼠记忆力及抗氧化活性研究[J].现代食品科技,2017,33(3):29-34. |
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| 作者姓名： | 武雪玲 李筱筱 贾世亮 高兆兰 鲁政 戴雪伶 孙雅煊 |
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| 作者单位： | （1.北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室,北京 100191）,（1.北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室,北京 100191）,（1.北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室,北京 100191）,（1.北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室,北京 100191）,（1.北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室,北京 100191）,（2.功能食品科学技术研究院，北京 100191）,（1.北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室,北京 100191）（2.功能食品科学技术研究院，北京 100191） |
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| 基金项目： | 北京市教委面上顶目（SQKM201411417014)；北京联合大学校级科研项目（ZK70201402) |
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| 摘 要： | 采用双侧海马CA1区注射Aβ42构建阿尔茨海默症(Alzheimer′s disease,AD)动物模型,通过穿梭箱被动回避记录行为学数据;以大鼠血清和脑组织中的总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)活力及还原型谷胱甘肽(GSH)、丙二醛(MDA)和蛋白质羰基(PC)含量作为评价指标,分析黑果枸杞花青素(OPC)样品对AD模型大鼠记忆力以及体内抗氧化活性的影响。结果表明,模型组动物的记忆能力显著下降,而黑果枸杞花青素组可改善AD模型大鼠的记忆损伤;同时,发现灌胃剂量为80 mg/kg的黑果枸杞花青素组能显著提高AD大鼠血清和脑组织中T-SOD、CAT活力和GSH含量,并降低MDA和蛋白质羰基含量水平。综合上述结果可知,本研究所述黑果枸杞花青素具有良好的增强体内抗氧化活性和提高AD大鼠记忆力的作用,并具有预防AD的潜在功效。
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| 关 键 词： | 黑果枸杞花青素 Aβ42 阿尔茨海默症 抗氧化 记忆力 |
| 收稿时间： | 2016/3/31 0:00:00 |
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