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食盐——家庭灭火好帮手
作者姓名:曲晓
摘    要:家庭厨房内发生初起小火,有很多方法可以将其扑灭。有条件的在厨房内备一袋干粉,或者轻便灭火器材,一旦起火就可以派上用场,扑灭火灾。如果没有配备灭火器材,就要利用厨房内的现有物品灭火。食盐,就是在紧急情况下可以选择的一种家用灭火剂。食盐,在日常生活中使用相当普遍,它既是不可缺少的调味品,又是一种扑救初起火灾行之有效的灭火剂。有些人会说食盐怎么能灭火呢?孰不知,食盐的主要成分是氯化钠(NaCl),在高温火源下,迅速分解为氢氧化钠,通过化学作用,吸收燃烧环节中的自由基,抑制燃烧的进行。当灭火用的食盐数量足…

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