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| 各具“内容”的腊八粥 | |
| 引用本文： | 王俊奇.各具“内容”的腊八粥[J].中国食品,1999(23). |
| 作者姓名： | 王俊奇 |
| 摘 要： | 相传腊八粥与佛教有关.古印度乔答摩·悉达多饥饿时吃了牧女煮的果粥,静思菩提树下,于十二月八日成佛,他就是佛祖释迎牟尼.约到宋代,佛家子弟、寺院僧尼在腊八日诵经时,皆取香谷及果实等造粥敬佛,以资纪念.因此腊八粥又称“佛粥.”我国至少在北宋时期已有吃“腊八粥”的风俗.“腊八粥”一词最早出现在孟 |
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