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文化酒时代给酒文化工作者提供的新机遇
引用本文:徐少华. 文化酒时代给酒文化工作者提供的新机遇[J]. 中国酿造, 2001, 0(1): 39-40
作者姓名:徐少华
摘    要:从表面上看,酒是一种食品饮料,但从社会化的意义而言,人们消费酒的本质需要,绝不仅仅是生理上的食物性需要,更深入地说,是一种文化上的需要,这种消费是在文化意识的支配下发生的行为,是人性中的高层次需要,因而,酒是人们为满足精神享受和文化享受而需要的一种“感性商品”,酒自身所自备的文化性随着社会的发展而日益被发掘和利用。

关 键 词:中国 酒文化工作者 文化酒 文化营销 酿酒工业 消费特征 市场研究
文章编号:0254-5071(2001)01-0039-02

New Chance That the Time of Culture Wine Provide to Worker of Wine Culture
Abstract:
Keywords:
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