| 南酸枣皮中双氢黄酮类化合物的提取与研究 |
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| 引用本文： | 蔡定建,刘慧,毛林春,李祖莹.南酸枣皮中双氢黄酮类化合物的提取与研究[J].中国酿造,2009(8). |
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| 作者姓名： | 蔡定建 刘慧 毛林春 李祖莹 |
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| 作者单位： | 1. 江西理工大学材料与化学工程学院,江西赣州,341000
2. 赣州市农科所,江西赣州,341000 |
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| 摘 要： | 采用碱溶酸析法提取了酸枣皮中双氢黄酮类物质,经正交试验方法得出酸枣皮中提取双氢黄酮类化合物的最佳条件:料液比1:20,碱溶pH值为9,提取次数3次,酸析pH值为6.经HCl-镁粉、FeCl3和红外光谱鉴定,提取物为双氢黄酮类化合物.同时,利用紫外光谱法,测定计算出酸枣皮中总双氢黄酮的含量为3.976mg/g.色素的存在对产物提取量会产生误差,经索氏抽提器用石油醚脱脂去色素,并讨论了时间、不同提取剂对测定方法的影响.对双氢黄酮类化合物的提取提供了一定的科学依据.
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| 关 键 词： | 南酸枣皮 双氢黄酮类化合物 提取 测定 |
Extraction and determination of dihydro-flavonoid in Choerospondias axillaries |
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| CAI Dingjian,LIU Hui,MAO Linchun,LI Zuying.Extraction and determination of dihydro-flavonoid in Choerospondias axillaries[J].China Brewing,2009(8). |
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| Authors: | CAI Dingjian LIU Hui MAO Linchun LI Zuying |
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