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百菌清在花生中的残留及膳食风险评估
作者姓名:苏龙  龚道新  赵佳  廖婵娟
作者单位:湖南农业大学资源环境学院,长沙410128;湖南农业大学农业环境保护研究所,长沙410128
基金项目:湖南省教育厅优秀青年项目;湖南省教育厅科学研究项目
摘    要:[目的]为了评价百菌清在花生上的使用安全性,在湖南、浙江等全国10地进行了百菌清田间试验,研究百菌清在花生中的残留并进行膳食风险评估.[方法]样品采用乙腈振荡提取,经抽滤、盐析、浓缩后,乙腈定容,气相色谱检测.[结果]在添加水平为0.02、0.2、2 mg/kg时,百菌清在花生仁中的添加回收率范围在75%~120%之间...

关 键 词:气相色谱法  花生  百菌清  最终残留  膳食风险评估
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