赛事集锦

“中国海鲜之都”海鲜美食争霸赛在舟山举行由中国烹饪协会．浙江省舟山市人民政府主办的“中国海鲜之都”海鲜美食争霸赛．6月初在舟山市普陀区举行，来自粤、川、湘、鲁、苏、微、闽、浙八大菜系的名厨．分别以指定原料舟山带鱼和供选原料鱿鱼．鳗鱼．黄鱼、墨鱼、鲳鱼等烹制参赛菜品，最终李培雨的“扣金刀”戴永明的酒酿带鱼”等10道菜品获“海星奖”．多款作品获“2009中国海鲜流行菜”称号。