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酱油家族轶事——酱油的前世今生
引用本文:邱国军.酱油家族轶事——酱油的前世今生[J].餐饮世界,2009(7):28-29.
作者姓名:邱国军
摘    要:姓名:酱油 曾用名;清酱、豆酱清、酱汁、酱料、豉油、豉汁.淋油、柚油、晒油、座油.伏油、秋油、老抽、生抽、母油、套油.双套油等。

关 键 词:酱油  家族  豆酱  酱汁  酱料  淋油  老抽

The Story of The Soy Sauce---The History of The Soy Sauce in China
Abstract:
Keywords:
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