酱油家族轶事——酱油的前世今生 |
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引用本文: | 邱国军.酱油家族轶事——酱油的前世今生[J].餐饮世界,2009(7):28-29. |
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作者姓名: | 邱国军 |
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摘 要: | 姓名:酱油
曾用名;清酱、豆酱清、酱汁、酱料、豉油、豉汁.淋油、柚油、晒油、座油.伏油、秋油、老抽、生抽、母油、套油.双套油等。
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关 键 词: | 酱油 家族 豆酱 酱汁 酱料 淋油 老抽 |
The Story of The Soy Sauce---The History of The Soy Sauce in China |
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