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| 揭秘清代宫宴 | |
| 引用本文： | 孔润常.揭秘清代宫宴[J].餐饮世界,2009(2):54-57. |
| 作者姓名： | 孔润常 |
| 摘 要： | 《诗经》曰．“普天之下，莫非王土。率土之滨．莫非王臣。”在长达两千余年的中国封建社会里．在政治上拥有至高无上权力的帝王，在饮食的占有上也凌驾于万万人之上。因此，帝王拥有最大的物质享受．可以在全国范围内役使天下名厨，集聚天下美味。宫廷饮膳凭借御内最精美珍奇的上乘原料．运用当时最好的烹调条件． |
| 关 键 词： | 清代 《诗经》 封建社会 |
Royal Banquet In Qing Dynasty |
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