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| 鸡精标准的恩恩怨怨 | |
| 引用本文： | 王向龙.鸡精标准的恩恩怨怨[J].中国质量与品牌,2004(8):72-74. |
| 作者姓名： | 王向龙 |
| 作者单位： | 本刊记者 |
| 摘 要： | 6月24日,中国调味品协会在北京公布了鸡精行业标准,历时3年之久的鸡精行业标准于7月1日正式实行,不过这并未平息其中的江湖争议--起草单位是否涉嫌操纵标准等诸多质疑跟随而来,中国调味品协会对此断然否认. |
The question of monosodium glutamate standard |
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